Cu toţii stim că nu trebuie să ocolim legumele atunci când ne pregătim să luam masa. Unii dintre noi îşi amintesc chiar şi ce greu le era în copilărie când trebuia să mănânce toate legumele din farfurie. Cu toate acestea, prea puţini ştiu că majoritatea nutrienţilor din vegetale dispar atunci când sunt gătite. Cea mai bună soluţie pentru a profita la maximum de benefiicile oferite de legume este să le mâncăm crude.
Reprezentanţii Asociaţiei Medicilor de Familie Bucureşti-Ilfov se declară nemulţumiţi de noile reţete, care trebuie prescrise din februarie în conformitate cu o directivă europeană, ei reclamând că acestea îi afectează şi pe ei, şi pe pacienţi, inclusiv la capitolul bugetului pentru medicamente.
