Etichetă: legume

Regula potrivit căreia este bine ca legumele şi fructele să fie consumate crude nu este una general valabilă, anumite vegetale, precum roşiile şi morcovii, devenind mult mai nutritive dacă sunt gătite, potrivit specialiştilor în domeniu. Roşiile, spanacul, morcovii, sparanghelul şi ciupercile sunt cinci dintre alimentele care aduc beneficii mult mai mari organismului dacă sunt gătite, potrivit dailymail.co.uk.

Japonezii au descoperit că agricultura făcută în interior poate aduce o producţie de 100 de ori mai mare decât în cazul celei obţinute prin metode tradiţionale, potrivit site-ului weburbanist.com, transmite Capital.

Antibioticele moderne au distrus imunitatea naturală, iar utilizarea lor excesivă a devenit recent o epidemie. Antibioticele din farmacie distrug bacteriile folositoare din intestinele noastre...

Cancerul pulmonar reprezintă una din principalele cauze de mortalitate prin neoplazii, atât în cazul bărbaţilor cât şi al femeilor. Se estimează că peste 1.3...

 Peste 200 de producători români din regiunea de sud a ţării au iniţiat un program prin care vor livra până la sfârşitul anului aproximativ 10.000 tone de legume şi zarzavaturi marilor reţele de magazine, primele care au aderat la program fiind Kaufland, Auchan, Cora şi Selgros. Programul lansat sub denumirea "Dor de gust" este o iniţiativă a Asociaţiei Cultivatorilor de Legume, cu sprijinul Organizaţiei Interprofesionale PRODCOM Legume-Fructe şi a Centrului de Comunicare al Fermierilor din România. Grupul Agricover va asigura platforma operaţională a programului, respectiv suportul logistic, tehnic, financiar şi de management al riscului, scrie gândul.

 

Fermieri pentru Uniunea Europeană. Cei 600 de elevi ai Liceului Agricol Vasile Adamachi din Iaşi învaţă agricultură ecologică pentru a se angaja în statele comunitare. Pentru că majoritatea provin din familii fără posibilităţi financiare, tinerii doresc să muncească peste hotare unde pot câştiga banii de care au nevoie pentru a-şi deschide propria fermă în ţară. La finalul studiilor, absolvenţii primesc certificate care-i atestă ca tehnicieni în agricultură ecologică, iar documentele sunt recunoscute în toată Uniunea Europeană, relatează Digi 24.

 

 

De la plante medicinale și până la arbuști fructiferi, de la legume bio și până la plante aromatice, toate reprezintă opțiuni inspirate pentru românii care au de gând să investească într-o îndustria aflată în plină dinamică.

 

O nouă generaţie de "super-legume", create în spaţiu pentru ameliorarea vederii şi a stării generale de sănătate a astronauţilor, care conţin mai multe nutrimente decât plantele obişnuite, ar putea fi comercializate în curând şi magazine.

 

Cu toţii stim că nu trebuie să ocolim legumele atunci când ne pregătim să luam masa. Unii dintre noi îşi amintesc chiar şi ce greu le era în copilărie când trebuia să mănânce toate legumele din farfurie. Cu toate acestea, prea puţini ştiu că majoritatea nutrienţilor din vegetale dispar atunci când sunt gătite. Cea mai bună soluţie pentru a profita la maximum de benefiicile oferite de legume este să le mâncăm crude.

 

 

Vrei să te bucuri de toate beneficiile alimentelor pe care le consumi? Atunci consumă-le inteligent. Time.com a făcut lista greşelilor pe care să nu le mai faci.