Conopidă cărnoasă şi ceapă caramelizată, o combinaţie perfectă pentru anotimpul rece.
Ingrediente:
- o conopidă mică
- o ceapă medie
- 4 crenguţe cimbru
- 4 căţei de usturoi, în coajă
- 3 linguri ulei de măsline
- 80 g parmezan ras
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cuptorul se preîncălzeşte la 220 de grade Celsius.
Conopida se curăţă, se spală şi se taie bucheţele.
Bucheţelele se taie felii grosuţe, cam de o jumătate de deget, şi se pun într-o tavă întinsă, tapetată cu hârtie de copt.
(Sursa: eveste.ro)
