Vara vine cu temperaturi foarte ridicate, astfel că mâncarea gătită și fierbinte parcă pur și simplu ”nu mai intră”. Există mai multe alimente perfecte pentru anotimpul cald, care nu numai că sunt sățioase, ci și foarte sănătoase.
Lista alimentelor potrivite pentru vară
- Vinete – au foarte puține calorii, conțin minerale și fibre, facilitează tranzitul intestinal și previn colesterolul. În plus, salata de vinete poate să fie consumată rece, chiar din frigider.
- Fasole verde – este bogată în fibre, vitamine (C, A și acid folic) și proteine vegetale. În plus, are foarte puține calorii.
- Fenicul – este foarte sățios, bogat în vitamina C, calciu și fier și are o mare putere antioxidantă.
- Porumb – conține fibre, magneziu, vitamina B și acizi grași esențiali.
- Fructele roșii – conțin antioxidanți, sunt diuretice și au puține calorii.
- Pepene – conține apă în proporție de 88%, accelerează tranzitul intestinal și scade retenția de apă. În plus, are un conținut ridicat de fibre.
- Afine – ajută la stimularea memoriei și conțin antioxidanți.
- Semințe de in – sunt bogate în acizi grași și omega-3, ajută sistemul digestiv și asigură un nivel normal al colesterolului.
- Piersici – au vitamina C, B6 și potasiu, cu rol esențial în reglarea tensiunii arteriale.
