Detoxifierea ficatului cu stafide este o metodă tradiţională de origine rusească, puternică şi eficienţa prin care ne putem ajuta ficatul şi implicit corpul, să prevină apariţiile anumitor boli care derivă din acumularea excesivă a toxinelor, dar în acelaşi timp să îmbunătăţească şi digestia. Sănătatea ficatului înseamnă sănătate pentru întreg organismul, oferă vitalitate, energie, aspect fizic plăcut şi bună-dispoziţie.
Importanta calităţii stafidelor
Mai întâi de toate, este foarte important să alegeţi corect tipul stafidelor. Este de preferat să evitaţi stafidele deschise la culoare, precum cele galbene, şi să optaţi pentru cele cât mai închise, care sunt sănătoase şi de calitate. Cele de nuanţe deschise, cu aspect neted, lucios, sunt tratate chimic cu dioxid de sulf, de aceea nu sunt indicate pentru detoxifiere.
Nu fugiţi de stafidele de mici dimensiuni, nici prea moi, dar nici prea tari, care prezintă încreţituri, deoarece aceste aspecte indica gradul ridicat al naturaleţii. Cu cât stafidele sunt mai naturale, cu atât sunt mai bune pentru detoxifiere.
